Der Graue Burgunder ist ein Wein, der ein sehr feines Pinot-Bukett erkennen lässt. Grauer Burgunder -im Schwäbischen auch Ruländer genannt- ist eine Rebsorte, die zu den edelsten in der Burgunderfamilie zählt.
Fruchtiges, wuchtiges Bukett, feine Spritzigkeit, extraktreich mit intensivem Gaumenspiel.
Zum Spargel, Meeresfrüchten, mildem Käse, harmonisch zu Ente und Gänsebraten.