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Coq au vin mit Rosewein

Zutaten Für 4 Personen 1 küchenfertiges Hähnchen (ca. 1,3 kg) 500 g Möhren 500 g Champignons 150 g Schalotten 4 Zweige Rosmarin 2 EL Olivenöl 500 […]

Gérard Bertrand Art de Vivre

Art de Vivre Clairette Halbtrocken, fruchtig & aromatisch, aus der Region Languedoc-Roussillon (Frankreich) Farbe: elegantes Strohgelb mit feinen grünlichen Glanzlichtern Duft: im Bouquet duftige Aromen von […]

Tagliatelle mit Spargel

Den Spargel gründlich mit kaltem Wasser abspülen, schälen und die Enden knapp abschneiden. Die Spargelschalen im Topf knapp mit Wasser bedeckt mit einer Prise Salz und […]

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